Mahasiswa Program Studi Agribisnis Universitas Hasanuddin mendapatkan kesempatan untuk mengikuti kuliah tamu tentang pertanian berkelanjutan dan dinamika pasar agribisnis yang dibawakan oleh Assoc. Prof. Nitty Hirawaty dari Universiti Putra Malaysia (UPM). Kegiatan perkuliahan ini berlangsung pada Kamis (02/05) secara virtual melalui platform Zoom.

Dalam kuliah tamu ini, Prof. Nitty Hirawaty menjelaskan elemen-elemen penting dalam pertanian berkelanjutan, yaitu lingkungan, sosial, efisiensi sumber daya dan pengurangan limbah, keberlanjutan ekonomi, praktik pertanian inovatif, dan kemampuan adaptasi terhadap perubahan iklim. Menurutnya pertanian berkelanjutan tidak hanya fokus pada produksi pangan tetapi juga mempertimbangkan dampak lingkungan dan kesejahteraan sosial.

Beliau juga berbagi wawasan kepada mahasiswa tentang bagaimana permintaan produk organik di Malaysia didukung oleh kebijakan pemerintah melalui National Agricultural Policy. Kebijakan ini bertujuan untuk meningkatkan luas tanam pada praktik pertanian organik, menciptakan keuntungan ekonomi, serta menjaga kestabilan sistem sertifikasi untuk menjamin kualitas produk yang tetap sesuai standar. Dengan kebijakan ini, Malaysia berusaha untuk mendorong pertumbuhan sektor organik yang berkelanjutan dan kompetitif.

Dalam konteks agribisnis, Prof. Nitty membahas berbagai faktor yang mempengaruhi produksi, termasuk iklim, teknologi, regulasi, kebiasaan masyarakat, daya beli, dan pertumbuhan populasi. Dalam perkuliahan dinamika pasar agribsinis, Prof. Nitty menjelaskan bahwa dinamika pasar terjadi ketika tren preferensi konsumen berubah, misalnya dengan meningkatnya permintaan produk organik. Dinamika pasar dalam agribisnis juga berkaitan dengan tantangan agronomis, pasar global, dan kemajuan teknologi yang terus berkembang.

Program Studi S1 Agribisnis berharap kuliah ini dapat memberikan wawasan mendalam bagi para mahasiswa tentang kompleksitas dan tantangan yang dihadapi dalam pertanian berkelanjutan dan agribisnis. Kuliah tamu ini juga diharapkan dapat mewadahi mahasiswa dalam memperluas wawasan multikultural dengan belajar langsung dari dosen asing yang berbagi perspektif, budaya dan kondisi pertanian di negara asalnya serta bagaimana perkembangan pertanian Malaysia termasuk cara mereka menghadapi tantangan dalam dunia pertanian saat ini.